延长隔离期的一个现实就是需要自己动手做饭。我们家重新发现了做饭和吃饭的乐趣。当我们在切碎，搅拌和混合食材的时候，没有什么能比得上这段时间的对话了。坐在一起吃饭成了一天中的一大亮点。这是我不想在生活恢复正常后失去的东西。我希望这是新的常态。打开我们的菜谱，寻找家庭最爱的菜品和新的菜肴，真是太有趣了。我最小的女儿发现了一个用饺子皮做小披萨的神奇配方。这些披萨简直是最好吃的。
我知道其他家庭也很享受在新冠状封锁期间的烹饪，代表着成就了许多“新冠状厨师”。我很想知道你们家最喜欢的菜肴。如果我们能作为一个社区进行合作，并制作一本德威浦西菜谱，以庆祝及见证我们共同度过的这段时期，那将是非常棒的。我期待你们分享您的食谱以及烹调的照片。
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David Ingram
Head of College
