该为孩子准备什么样的零食?
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我们吃什么,便成为怎样的人。我们孩子的饮食习惯会对他们在学校的学习产生重大影响。多项研究表明,健康的饮食和学业成绩之间有着密切的联系。例如,美国的一项研究发现,与成绩较差的学生相比,成绩较好的学生们更有可能:
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健康早餐每一天
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每天吃一次或多次水果
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每天吃一次或多次蔬菜
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每天喝一杯或多杯牛奶
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避免罐装苏打水和其他含糖饮料
那么,为了给孩子做出正确的选择,家长们需要知道什么呢?
1. 给您的孩子一个均衡的饮食,包括大量的水果和蔬菜
维生素和矿物质有助于增强我们的免疫系统,使我们保持健康。随着流感季节的到来,这一点比以往任何时候都更加重要。健康的学生有更好的出勤记录,这对他们长期的学习有积极的影响。他们在课堂上也更活跃,注意力更集中。
2. 选择能增强孩子大脑和记忆力的食物
食物在保持孩子们大脑健康方面起着重要的作用。它甚至可以提高他们的记忆力和注意力。.
富含脂肪的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼和蓝鳍金枪鱼都富含omega-3脂肪酸。大脑利用omega-3来构建大脑和神经细胞,这些细胞对学习和记忆至关重要。
蓝莓富含抗氧化剂,可以促进脑细胞之间的交流,提高记忆力。
西兰花含有抗氧化剂,同时也是维生素K的重要来源,维生素K对保持大脑健康很重要。
南瓜籽含有抗氧化剂,同时也是锌、镁、铜和铁的重要来源,这些对保持大脑健康也很重要。
橙子富含维生素C,有助于防止智力下降。其他富含维生素C的食物包括草莓、猕猴桃、西红柿和青椒。
3. 避免或减少食用以下食物。我们的老师确实看到了这些食物在课堂上的负面影响,特别是当学生吃……
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罐装苏打水和其他含糖饮料,如运动饮料、能量饮料和果汁
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精制碳水化合物,如糖和白面粉
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高反式脂肪的食物,如零食、预包装蛋糕和曲奇
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深加工食品,如薯条、糖果、方便面和即食食品
从长远来看,这些食物会损害大脑功能。
还在寻找一种能促进孩子大脑发育的美味佳肴吗?
黑巧克力和可可是抗氧化剂和类黄酮的良好来源,同时也非常美味。研究人员称,它们甚至可以增强记忆力,减缓与年龄相关的智力衰退。
本文最初发表于Epermarket的微信公众号,Epermarket是一家提供在线购物服务的公司,也是德威浦西的合作伙伴,长期为我们的社区提供健康食品。请点击此处了解更多关于Epermarket的信息。